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藤椒油花椒油区别是什么

2018-04-20 17:24 大众养生网   

文章导读

藤椒油和花椒油其实是不一样的,但是在生活当中也经常会使用的到,所以我们应该了解它的特性,这样在使用问题上就可以更好的发挥它的养生保健效果,藤椒油和花椒油味道不相同,一般比花椒油更麻,更加的温和,不会刺激到人的咽喉和肠胃,是比较好的健康调味品。

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1、藤椒油和花椒油的区别

藤椒油和花椒油都是从花椒里面提取出来的产品,但是制作方法和功能效果也都是不一样的,花椒油具有很好的杀虫解毒的作用,同时还可以调理人体的健康,特别是蛔虫导致的腹痛有特别的效果。藤椒具有和花椒不同的味道,而且比花椒的麻更加的温和,不会刺激到人的咽喉或者是胃,是一种纯天然的健康的调味品,而且还具有丰富的营养价值。

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2、藤椒鸡

藤椒鸡的作用也是非常多,具有增强人体抵抗力的作用,还有养肾和消食,制作方法也是比较简单的。首先把鸡与生姜还有葱片放入水里煮半小时,然后拿出来凉干,之后准备好调味料把鸡肉切成小块以后就可以放进去搅拌均匀,等到鸡肉充分的吸收了汤汁的味道的时候就可以开吃了,藤椒也是可以直接来进行食用的,具有很好的杀菌的作用,还可以活血。

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3、藤椒鱼

藤椒鱼是具有特殊味道的美味佳肴。营养价值也是特别的高,既有鱼的蛋白质还有藤椒的杀虫的作用,制作方法也是非常的家常。首先要把鱼给处理干净,然后就可以把鱼肉斜着切片,加入调味料进行搅拌,然后将鱼肉还有调味料就可以放入高汤中来进行煮制,同时可以滴入一些料酒来祛除腥味,藤椒或者是其他调味料的量也是可以根据自己的喜好来进行选择。

 

责任编辑: 3858NCY

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