拉皮黄瓜凉拌菜做法大全

文章导读

拉皮黄瓜凉拌菜是一道十分美味的菜品，特别适合即将到来的炎炎夏日。拉皮黄瓜凉拌菜做法简单，所用原材料十分常见。黄瓜中含有丰富的水分，有助于补充人体在夏日容易所流失的水分，同时其中含有的丰富的维生素帮助你整日都精力充沛。

 

拉皮黄瓜凉拌菜做法一

用料

主料：黄瓜1根、拉皮50克

辅料：香菜1棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙

凉拌黄瓜拉皮的做法

1.拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分

2.黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水

3.腌好的黄瓜挤干放在拉皮上

4.将所有调料准备好

5.按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可

6.这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦

 

拉皮黄瓜凉拌菜做法二

用料

主料

黄瓜1根、拉皮50克

辅料

香菜、1棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙

 

凉拌黄瓜拉皮的做法

1.拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分

2.黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水

3.腌好的黄瓜挤干放在拉皮上

4.将所有调料准备好

5.按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可

6.这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦

 

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