玫瑰饺子的包法

文章导读

玫瑰这种东西大家应该都不陌生，这是一种适合送给女朋友的花，他的味道非常香气逼人，而且他的花语也特别吸引人，其实玫瑰也是可以包饺子的，可能大家都没有吃过玫瑰饺子，但是大家应该都吃过饺子，饺子的种类特别繁多，他可以加入各种馅料，那么，玫瑰饺子的做法是什么呢？

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

做法:1.把准备好的肉、韭菜、红萝卜、盐、香料、麻油、剁好。

2.把饺子皮拿出来，注意看是3张饺子皮哦！有层次的放好

3.把肉馅一字铺开，千万别放多了不然肉被挤出来就不好看了！

4.把四张饺皮一字对折，把红萝卜片放底下（红萝卜片是用刮皮刀刮成一片片的哦）

5.卷起来，接着用黄瓜做玫瑰花的梗和叶子（这个就不上图了自己想像着做吧）做好摆造形！