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婴儿骨头粥的做法大全

2018-06-25 19:00 大众养生网   

文章导读

随着孩子越来越大,单单母乳中的影响已经不能够满足宝宝的生长发育需求了,慢慢的从母乳到添加辅食,一点点地加强营养,那么对于宝妈来说,婴儿的骨头粥应该怎么做呢,怎么做宝宝可以又好吸收,影响又高呢,好的辅食可以增加宝宝的食欲,接下来为大家详细介绍几种婴儿骨头粥的做法。

婴儿骨头粥的做法大全

 

食材

扇骨500g

山药200g

米20g

山药粉适量

婴儿骨头粥的做法大全

 

芡实粉适量

薏仁粉适量

百合粉适量

步骤

1

山药去皮,切块备用

2

扇骨用水煮去血水后,捞出洗净

3

把洗净的扇骨和山药放进锅里,放水到到锅满,大火煮开转小火,煮一个半小时

4

米先用水泡半小时

婴儿骨头粥的做法大全

 

5

煮好的汤先把上面的一层油去掉

6

把泡好的米放进锅里

7

把汤过滤进电饭锅中,按煮粥键

8

粥粥煮好后,继续开火,放两汤勺山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉,煮至粥浓稠软烂就好了

做法

把食材洗干净,(骨头用热水烫洗)如图切片,骨头我选择扇骨,因为它脂肪含量低、骨质软煲时容易出钙质,肉质嫰。(如果喜欢其他骨头的朋友也可以替换掉)。

把它们都放到高压锅里,加入适量的水,(用高压锅的好处是能缩短制作时间,骨头更容易熬烂,但出于安全考虑,有顾忌的朋友可以用电饭锅的煮粥功能)。

先用大火加热,当高压锅顶上的小帽子旋转后,立刻扭小火煲15分钟。

哈,刚打开,蒸汽挺大的

等到里面不那么烫后,先把菜捞出来,洗干净手把骨头肉扣出来,低龄幼儿用研磨碗把食材磨碎。

再把粥舀进碗里一起混合搅拌,完成

完成,闻起来很香哦

步骤1

锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片,肉骨头洗净入锅,煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净,沥水备用

步骤2

骨肉骨头粥的做法图解

将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内,生姜1片拍松入锅,加入11份于米的清水,设置1小时粥╱汤档煲制

步骤3

煲制肉骨头过程中,反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清

步骤4

骨肉骨头粥的家常做法

腐竹用热水泡发至软透,拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用

步骤5

将三样材料放入大碗中,加入小勺食用油、少许食盐,捏揉拌匀,腌制20-30分钟备用

步骤6

骨肉骨头粥的简单做法

肉骨头煲制1个钟头后,将腌制好的煮粥材料倒入锅中,稍加拌匀,设置1小时粥╱汤档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动,盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味,小葱洗净切末,用少许滚油浇上激出葱香,撒在粥上,再点上几滴豉油或生抽即可食用

责任编辑: 3965LC

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