红酒世界连环话：“红葡萄品种之王”——赤霞珠

摘要： 关于“红葡萄品种之王”——赤霞珠，大家了解多少？和红酒世界连环话一起来看下吧。

ABSTRACT： When it comes to 'The King of Red Grapes', many people think of Cabernet Sauvignon, but what do you know about it? Let's get close to this grape with a picture.

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可谓是不少酒迷的心头好，自在波尔多（Bordeaux）诞生至今，它已几乎在世界上所有产区成功扎根。赤霞珠生命力强，皮厚颗粒小，含有高单宁和高酸度，用其酿成的葡萄酒饱满浓郁，陈年潜力强。关于这位“红葡萄品种之王”还有什么奥秘有待发现呢？一起通过红酒世界连环话来了解下吧。

（文/Jennifer）

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