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鸡蛋面粉花生米的做法

2018-06-08 15:15 大众养生网   

文章导读

花生在我们日常饮食中也有着不可或缺的作用,它不仅仅有多种吃法味道美味,而且还可以榨油。它可以预防感冒防止便秘,生花生还可以调养脾胃,花生外衣还可以补气养血。花生的吃法多变,例如油炸花生米,椒盐花生米等等,下面让我们了解一下花生米的另一种吃法,鸡蛋面粉花生米的做法。

鸡蛋面粉花生米的做法

 

做法一

材料:盐适量 、鸡蛋一个、 豆粉(红薯粉)、

做法:

1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;

2.把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;

3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;

4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;

5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;

6.然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开,再小火慢慢的炸至花生米熟。

面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜,面粉包裹住的花生米非常的酥脆,下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了。

鸡蛋面粉花生米的做法

 

做法二:

原料:花生米300克,油、白糖、五香粉、椒盐各适量。

做法:

1.将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。

2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。

鸡蛋面粉花生米的做法

 

特点:

烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素,在去壳炒熟的花生米中含量比较高,这样可以直接摄取,更容易吸收。

面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜,面粉包裹住的花生米非常的酥脆,下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了。

做法三

1.先将鸡蛋,盐,十三香,搅拌均匀,口味根据自己适量调整。

2.将花生米放入搅拌均匀的1中。

3.搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加,直到黏糊,面粉全部裹住花生米即可。

4.凉锅凉油放入搅拌好的花生米,然后用筷子将花生米捣散,小火炸至金黄色,听到花生米噼啪的声音,再稍微炸一会儿,就差不多了。

 

责任编辑: 3858NCY

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