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电饼铛自制烤肉的做法

生活 大众养生网 2018-06-10 17:39

文章导读

在平时生活当中,可以用电饼成来做烤肉吃,方法比较简单,一个电饼撑两面都打开,能够满足3到4个人一起来吃烤肉。能烤的肉的品种也比较多,比如说牛肉,羊肉,五花肉等等都是可以的,也可以烤一些蔬菜,烤一些红薯土豆片等等。下面我们就来了解一下电饼称自制烤肉的做法。

电饼铛自制烤肉的做法

 

电饼铛自制烤肉的做法

用料主料:羊肉适量辅料:洋葱1颗、白芝麻适量、香菜少许、生抽2勺、蚝油适量、食用油2大勺、小杏鲍菇适量、生姜半块、香葱2颗、柠檬适量、黑椒粉1小勺、盐适量、白酒适量、孜然粉适量

1.羊肉切成小块,杏鲍菇用手撕成条,洋葱切大块,姜切粗丝,葱切末,切好将所有材料放入盆中,加入生抽,盐,白酒,黑椒,蚝油,柠檬汁,食用油腌制,大概半小时,这段时间你可以拌个凉菜,注意,腌制时不放孜然和芝麻。

2.电饼铛刷一层油,把腌制好的材料倒入饼铛,摊匀,开上下火烤制。

3.打开饼铛,闻到香味,汤汁也收的差不多了,加大把孜然,白芝麻,用铲子拌匀,等待收汁,饼铛不会糊,待汁收好了,盛到盘子里,加香菜叶点缀,不爱香菜就放过这一步,直接开吃,羊肉和杏鲍菇都已经外焦里嫩了,洋葱也烤好了,就是这么简单

电饼铛自制烤肉的做法

 

做法二

主料:猪肉300克、鸡脖500克

1、火腿肠均匀的切段,用烧烤调料拌匀

2、鲜肉切片后,用烧烤调料拌匀

3、鸡脖子用烧烤调料拌匀

4、生菜洗干净,留着包烤肉吃

5、香菇、平菇和青椒洗干净,切成小块

6、电饼铛上下盘都加热,倒入油,把主料放盘上烤,边烤边吃

7、熟的可以放盘子里,随时夹取。

 

责任编辑: 3858NCY

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