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黑芝麻怎么吃最好的?

2018-08-12 17:57 大众养生网   

文章导读

黑芝麻在农村是一种十分受欢迎的农作物,经济、高产、一身是宝,黑芝麻营养丰富,可以榨油、也可以直接炒小吃。它在一些农村偏方里经常出现,一些像增强记忆力、黑头发、壮阳以及增强免疫力的偏方里都有黑芝麻,那么,黑芝麻怎么吃能最大限度保存其营养呢?小编推荐几个小方法。

黑芝麻怎么吃最好的?

 

食用方法

将黑芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的黑芝麻很香,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。

将黑芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机中打成粉状,用瓶子装起来,早餐和晚餐时,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很简单,用小碗盛入黑芝麻糯米粉,用开水直接倒入碗中(边倒边搅拌)搅拌均匀即可食用。

黑芝麻怎么吃最好的?

 

将黑芝麻炒熟后,制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成粘稠状后。将炒好的黑芝麻放在锅中搅拌均匀后,倒入一盘中,晾凉后切成块,即可当甜点食用。

将黑芝麻炒熟后,用瓶子装起来,每次食用时,可以倒在盘中加上少量的盐,将其捣碎,放在碟中当调料食用。也可以放糖一起捣碎,做稀饭的调味品。

黑芝麻怎么吃最好的?

 

将黑芝麻制做成汤圆馅,用糯米包起来,制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法,也要将黑芝麻炒熟,用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀,制做成软块状成汤圆馅。

将黑芝麻炒熟后,用石磨磨成黑芝麻酱,家中没有石磨,可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱,吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时,放上1~2勺。不仅味道好,还营养补钙。

 

责任编辑: 3976DBC

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