几条小妙招，教你轻松烘干各式醒酒器

摘要： 清洗醒酒器后，尽快使其干燥是非常重要的，因为残留的水分不仅容易形成水垢，还会淡化酒的风味，现在我们就来看看有哪些轻松烘干醒酒器的妙招吧！

ABSTRACT： After cleaning a decanter, it’s very important to dry it as soon as possible because the residual moisture will not only encourage water spots, but also dilute the flavour of the wine. Now, let’s take a look at several tricks for drying a decanter.

顾名思义，醒酒器就是用来“唤醒”葡萄酒的一种器具，它能帮助沉睡的葡萄酒充分释放出其香气。为了避免影响酒液的风味与口感，必须确保醒酒器的清洁与干燥。然而，醒酒器“大肚小口”的设计使得手指或毛巾难以触及到器具底部和内壁上残留的水珠，这时，我们不能简单地将醒酒器直立风干，因为水汽会凝结并滞留，而如果水汽和未清洗干净的酒液混合，还会使醒酒器的内壁变色。现在，让我们一起来认识几个能解决这一难题的小工具吧！

1. 醒酒器烘干器

醒酒器烘干器呈细长的管状，表面包裹着填充了硅胶或其它干燥剂的棉布套。使用时，将这种烘干器从醒酒器颈部伸入，棉布套中的晶体会将残留的液体全部吸尽，使醒酒器完全干燥。当晶体吸满水后，会从蓝色变成粉色，这表明它们需要更新了。这时，你只需要将其放在微波炉或是低热状态下的烤箱中加热一会儿，使其恢复干燥的状态便能重复使用了。

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2. 醒酒器干燥支架

如果将醒酒器直立放置，其底部的水汽很难去除。这时，你可以利用醒酒器干燥支架来解决这一问题。将醒酒器倒立放置在支架上不仅能使醒酒器保持内壁与底部干燥，不留水渍，还能防止醒酒器滑动、侧翻或刮伤。

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3. 醒酒器干燥布刷

这是一种类似于“拖把”的长柄清洁工具。你只需握住布刷的柄端，将其伸进醒酒器中，然后旋转布刷杆，下方的布片便会全方位、高效率地清洁并擦干醒酒器。

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4. 其它工具

尽管以上工具都能重复使用，但对于一些不经常使用醒酒器的人来说，这些可能是一笔不必要的花销。因此，为大家推荐一个同样能成功干燥醒酒器的方法：利用厚纸巾制作一个细长的麻花卷，将其伸到醒酒器底部，静置一夜，让其充分吸收水分。如果仍有水分残留，则需用干燥的卷纸来重复这一过程。需注意的是，一定要固定住卷纸的末端，因为一旦掉进肚大口小的醒酒器中，就很难将它取出来了。（文/Lilas）

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