椰子的种类

文章导读

椰子的种类也是比较多的，到了夏天的时候很多人都比较喜欢吃椰子，既可以喝椰汁，也可以吃里面的椰肉，而且也可以用椰子做一些美食，有很好的保健身体的作用，椰子有青椰子，有毛耶子，毛椰子是指青椰子长大脱皮后的椰子，平时适当的吃一些，都有一定的调理身体的作用，而且它的热量相对也不高。

椰子的种类

1、带皮青椰子：采摘下来没有处理的椰子。

2、椰青：青椰子削皮后，专用来喝汁的椰子，你在各大电商平台超市经常可以看到

3、毛椰子：青椰子长大后脱皮后的椰子。

4、椰皇：抛光破壳食其肉，这时候的椰子，我们尊称它椰皇，电商平台也会有卖。

5、芽椰：发芽的椰子。

椰子的营养价值

1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。

2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。

3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。

4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

5、椰子肉不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。

6、椰肉的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。

7、每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。

以上为大家介绍了吃椰子的好处以及椰子的营养价值，想必大家对椰子这种水果有了更多的认识。另外，小编提醒肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子；有湿疹的朋友不宜喝椰子；体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。为了健康着想，以上介绍了几类人一定要忌吃椰子。