想吃黄晓明做的煎饼 好吃的煎饼怎么做呢？赶快学起来!

本期的《中餐厅》迎来了上一季嘉宾黄晓明，这次黄晓明没有再做自己的拿手好菜青岛大虾，而是带来了家乡山东的煎饼，都知道在山东煎饼卷大葱是极受欢迎的吃法，不过外国人可就没那么习惯了，吃着黄晓明做的煎饼咬得叫一个费劲，黄晓明还不遗余力的把自己做的煎饼推销给赵薇直言太好吃了，网友看到节目后都称想要吃黄晓明做的煎饼。其实小编也想吃，不过黄晓明做的我们可能是吃不到了，但是小编找了几种适合家庭做的煎饼，美味又健康，学会了做给另一半吃，说不定比吃黄晓明做的煎饼还有幸福感哦!

好吃的煎饼

一 土豆丝葱花煎饼

食用材料：

鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一小把，盐少许。

方法步骤：

1、土豆去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒;鸡蛋打散，加入面粉中;将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。

2、先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形

3、待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完。

二 西葫芦煎饼

食用材料：

西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量

方法步骤：

1、把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

2、把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。

3、平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。

好吃的煎饼

三 火腿煎饼

食用材料：

面粉3勺，鸡蛋1个，土豆1个，火腿肠240克，盐少许，鸡精少许。

步骤方法：

1、将火腿肠和土豆切成小块，鸡蛋打散。

2、面粉加冷水和好，加入切好的火腿和土豆，撒上适量的盐和鸡精，搅拌成稀糊状。

3、热锅冷油，油热后转小火，将面糊倒入锅中，让面糊均匀受热，待到饼能在锅中自由转动，翻面，即可出锅。

四 虾仁煎饼

食用材料：

虾仁10个，鸡蛋1个，面粉适量，葱花一把。

方法步骤：

1、新鲜活虾煮熟以后剥壳备用。

2、先打一个鸡蛋搅拌好，然后将鸡蛋倒入面粉里，再加水一起搅拌，搅拌到像糊状一样，把虾仁、葱花倒进去，一起搅拌均匀。

3、炒锅放油先大火预热一分钟，将材料从锅中间倒进去，用锅铲轻轻的弄一弄，弄得像盘子那样大，因为太大了盘子就装不下，小火煎三、四分钟，翻过反面煎二分钟，完成。

好吃的煎饼

五 培根煎饼

食用材料：

培根100克，炸鸡粉100克(可以用红薯粉代替)，鸡蛋一个，食用调和油。

方法步骤：

1、把买来的新鲜培根洗净，切成薄片。

2、将鸡蛋打散，和入炸鸡粉搅拌均匀，把切好的培根片用筷子夹着裹一层炸鸡粉。

3、锅烧热以后倒入调和油，可以多倒一些，将裹好粉的培根片放入锅内，要勤翻面，以免糊锅。等培根变色，外层变红就熟了。

好吃的煎饼

这五种就是又好吃又好看的煎饼做法了，无论是早餐还是夜宵做一份煎饼都是不错的选择， 男性朋友们赶快学起来，会做了这些好吃的煎饼，在女朋友心里可能要比黄晓明都要帅呀!

 

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