虾仁补钙吗？

文章导读

很多人有补钙的需要，尤其是小孩子和老年人，小孩子缺钙的危害非常大，不仅会影响身体的发育，还会导致孩子骨骼畸形，或者睡眠出现问题等等，如果老年人缺钙的话，很容易出现骨质疏松问题，好在现在补钙的方法非常多，比如吃钙片，还有多吃补钙的食物，那么虾仁有没有补钙作用呢？

虾仁补钙吗？

每100克的虾仁仅含48大卡的热量。虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物，易于吸收，具有补肾壮阳、健胃的功效，腰果营养十分丰富，香美可口，并有一定的食疗作用，它可润肠通便，润肤美容，延缓衰老，补肾之功效。经常食用可以提高机体抗病能力。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

吃虾仁不能和水果一起吃，如果和水果一起食用的话，就会降低蛋白质的营养，而且还会对肠胃有刺激作用，产生人体的各种不适，还会出现呕吐、头晕等症状

1、虾壳补钙效果

虾壳中的确含钙量很高，但吸收率并不理想。即使是较软的虾壳，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，才会有一定补钙效果。因此大量咀嚼虾壳伤胃之余，补钙的作用并不显著。

2、虾肉补钙作用

虾子去壳后，虾肉中的含钙量仍然很高，而且虾肉肉质细嫩容易消化，同时虾肉所含的维生素D为海产品之首，每一百克虾肉中含钙146毫克，维生素D的含量达123微克。另外，虾肉中还富含镁和磷，并且钙磷比例和钙镁比例适宜，这些使得虾肉中的钙更加容易被人体吸收，7个月以上的宝宝经常吃虾肉有利于骨骼增长。虾子去壳后食用是可以有效补钙。