土豆丝炒火腿肠的做法步骤是什么？

文章导读

正在职场上打拼的年轻人，工作压力是非常大的，长时间生活在巨大压力下，情绪会受到影响，今早会出现灰心丧气的情况，另外容易感觉到身心俱疲，这时候首先要学会缓解压力，另外可以通过饮食调整，比如平时多吃一些土豆，因为土豆富含维生素c，所以吃了可以改善人的精神状态，下面就教大家做土豆丝炒火腿肠的方法。

土豆丝炒火腿肠的做法：

1.土豆和火腿肠切丝备用

2.冷锅（无水）倒入稍多点的油（油少粉锅，不易翻炒），油热5成倒入切好备用的土豆丝和火腿肠

3.翻炒约半分钟后加入五香粉、鸡精、盐，继续翻炒至调料均习

4.土豆用锅铲可切断为炒熟，如稍用力则需再翻炒下至炒熟为止。出锅时可因个人喜好加入葱花。出锅了

火腿肠炒土豆丝的做法

1.将土豆去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。

2.将火腿和葱切好准备使用。

3.将锅烧热，加适量的油。

4.将火腿和葱花放锅里炒香。

5.将土豆丝放锅里炒几分钟。

6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。

7.装盘即可食用。

土豆丝炒火腿丝的做法步骤

11将土豆去皮洗净，切成薄片

22将薄片切成丝

33火腿切丝

44将一小段葱切成葱花

55将锅内倒油，加热后倒入葱花炒香，倒入土豆丝，炒至土豆丝变色

66倒入火腿丝继续炒，同时加入适量的耗油、酱油和盐，出锅时加入适量的鸡精。

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 作者:caida