自己做奶茶

文章导读

奶茶店里售卖的奶茶，虽然味道十分不错也颇受青年人士的欢迎，但是奶茶店的奶茶都加入了大量的有害物质，所以经常喝奶茶，的确会对身体有许多伤害。对于喜欢喝奶茶无法控制住自己的人来说，可以在家中学习制作奶茶，因为家中制作出来的奶茶会更加健康，喝起来也会更放心，今天就给大家讲解了家中做奶茶的方法。

用料：牛奶一盒、红茶一份、红糖约200克、珍珠粉圆100克

珍珠奶茶的做法：

1、粉圆是某宝买的，水开后下粉圆中小火闷煮10-15分钟，随时捞出查看，煮透后放入凉水过凉。

2、红糖约200克，加入300克水大火煮开，不够甜的可以多加些红糖，口感可以煮至偏甜后面奶茶就不用放糖。

3、过凉的粉圆倒入熬好的红糖水中浸泡(比较懒的可以直接把过凉的粉圆放入红糖水中稍微煮开一下，糖分会进入粉圆中，红糖也可以用黑糖替代，勤快的小伙伴也可以自己用木薯粉做珍珠)

4、烧开水泡红茶，茶叶或红茶包均可，红茶包可以直接煮茶，颜色偏深即可。纯牛奶一盒，任意品牌都可。

5、玻璃杯洗干净，加两大勺珍珠铺满杯底，倒入热热的红茶约三分之二，加入三分之一的牛奶，搅拌均匀即可。喜欢奶味重的可以少放红茶，个人口味自行调节。

小贴士

红糖或者黑糖和粉圆的比例是1:2，或者喜欢更甜的可以多放糖;粉圆煮好后最佳食用时间是4小时。

作者:chenwei