吃了蚕豆不能吃什么

文章导读

蚕豆是一种比较特色的豆类，这种蔬菜是属于寒凉性的，食用之后是不能吃海鲜的，比如牡蛎、螃蟹以及扇贝等，也可以不能牛肝猪肝等一起食用，会导致我们出现肠胃不适以及肠绞痛的情况，所以大家食用蚕豆之前应该要了解食物的饮食禁忌，避免影响到我们肠胃的健康情况。

田螺

蚕豆与田螺中的成分相冲突，两者不能同食，以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。

牡蛎

牡蛎中锌含量很高，蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收，降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。

羊/牛肝

蚕豆中膳食纤维含量丰富，会影响人体吸收羊肝中的维生素A，会降低食物的营养价值。

榴莲

榴莲性质相对较热，蚕豆也比较干燥，两者一起吃可能容易助热，引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。最好不要一起吃。

蚕豆和什么一起吃好

蚕豆与丝瓜、白菜、香菇、枸杞等食药材一起食用能增强食材的营养功效，还能改善蚕豆的单一风味，增进食欲。

哪些人群不适合吃蚕豆

1.蚕豆过敏、患有蚕豆病或有家族蚕豆病史的人群都不要食用蚕豆;

2.有患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折都不要进食蚕豆。

作者:yang