立冬将至,天气明显转凉,消费者饮食习惯随着气温下降,对浓郁系口味商品需求攀升。看准商机,「全家」首次携手日式定食第一品牌「大户屋」,以店内招牌酱料黑醋酱、盐麴、味噌为元素,开发季节限定的锅物、便当、汤面等鲜食,除了早中晚三餐,还有人气甜点黑糖蕨饼,更因应宅居自煮需求推出冷冻料理包,线上线下共推出10款,自11/3至11/16凡购买大户屋系列联名鲜食加10元就可获得伊藤园系列指定茶饮,还加码赠送大户屋餐厅内用独家优惠。
「大户屋」联名推出线上线下共10款
#店内人气料理再现
全家便利商店鲜食一部部长黄正田表示,「全家」长期与不同餐饮业者合作推出联名鲜食,以多元的商品种类,及不受时间、地点方便购买的管道,受到消费者青睐,所推出联名鲜食皆带动相关品群业绩成长1-2成。看好「大户屋」为日式定食第一品牌,且拥有众多忠实铁粉,携手耗时半年研发,选用日本直输的独家酱料黑醋酱、盐麴、八丁味噌为元素,开发出7款跨品类鲜食,以及线上3款冷冻料理包,让喜爱大户屋的民众24小时都可享用到最道地的日式家常美味。
首波11/3推出「炙烧盐麴鲭鱼饭糰」、「八丁味噌猪排乌龙面」、「鸡肉什锦烩黑醋便当」、「黑糖蕨饼」,其中「鸡肉什锦烩黑醋便当」是店内人气餐点,使用独门特调黑醋酱,搭配以龙田酱汁醃渍的厚实腿排,再以烤蔬菜加以点缀,售价150元;冰冰凉凉的「黑糖蕨饼」也是饭后必吃甜点,使用黑糖制作的Q弹蕨饼,搭配黄豆粉、冲绳黑糖蜜,售价49元。11/10紧接着推出「牛肉寿喜烧风味锅」、「八丁味噌猪排三明治」、「大口香葱盐麴鸡腿饭糰」,天冷吃锅最适合,「牛肉寿喜烧风味锅」以酱油、柴鱼等调味出日式寿喜烧风味汤底,搭配酱炒牛肉、宽粉、唐辛子豆腐等丰富配料,呈现道地日式锅物,售价109元。
11月3-11月16凡购买「大户屋」联名鲜食+10元就可获得伊藤园指定茶饮乙罐,可任选「伊藤园绿茶」、「伊藤园浓味绿茶」、「伊藤园麦茶」,另外11/3-11/30加码赠送大户屋内用优惠,凡到餐厅内用定食/盖饭一份,即可免费获赠炸鸡块一份与红茶一杯,兑换期限至12月31。
同时,因应民众在家自煮需求提高,在「全+1」Line社群电商平台,售卖店内经典餐点的冷冻料理包「鸡肉什锦烩黑醋」、「牛肉寿喜烧」、「鲭鱼甘露煮」共3款,只要在家简单加热,就能有一桌好料,11月3「全+1」12点准时推播。
炙烧盐麴鲭鱼饭团
鸡肉什锦烩黑醋便当
八丁味噌猪排乌龙面
黑糖蕨饼
牛肉寿喜烧风味锅
八丁味噌猪排三明治
大口香葱盐麴鸡腿饭团
鸡肉什锦烩黑醋冷冻料理包
牛肉寿喜烧冷冻料理包
鲭鱼甘露煮冷冻料理包
【TOM—Lookin】
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