精致厨房生活，从一款不粘锅开始

有些人表面光鲜亮丽，背地里烧菜却总是糊锅。没错，说的就是你！要想做出一桌好菜，一口好锅必不可少，对做菜小白们来说，如果非要精通油温的把控、翻炒的节奏才能安稳度过一段厨房时光，那实在是太不友好了。为了快速踏入精致厨师的行列，我想，一款好用的不粘锅才是王道！

推荐1：双立人motionL不粘锅

这款平底锅真的深得下厨爱好者的心，它采用小平底设计，当成平底锅煎鸡胸肉、摊煎饼都没问题。来自杜邦的三层不粘涂层技术，让这口锅历久耐用，翻炒顺手，就连薄薄的蛋皮都能翻炒飞起。

推荐2：ecowin麦饭石不粘锅

这口锅的造型偏平底锅式，但它拥有大尺寸的圆底，锅身加厚加深，让容量加大，蒸炒烹煎对它来说都是小case。它取材自麦饭石，锅身一体，不变形不生锈，导热快保温久，加厚压铸更加耐用。

推荐3：Jeetee麦饭石不粘锅

糊锅？不存在的。这款不粘锅让你和厨房事故说拜拜。欧标铝合金内胆和加厚复合锅底双重加持，锅身导热快而均匀。最重要的是，就算不加油，它也不粘不糊，再也不担心煎鱼煎鸡翅破皮了。无论是从材质、功能上，这都是一口值得入的不粘煎炒锅。

推荐4:Momscook不锈钢不粘锅

都说不粘锅的涂层脆弱，最好使用硅胶铲和木铲，但是这款不粘锅就是如此清新脱俗，用铁锅铲也完全不怕的。它采用不粘层+蜂窝结构，让气体悬浮从而达到不粘效果，更耐刮更耐造。而且它能够与各种炊具实现兼容，电磁炉、煤气灶、电炉，不用担心买锅还得换炊具。

推荐5：佳佰绿韵系列不粘锅

颜值控的首选！牛油果绿的外观、奶白色的不粘层、轻盈复古的木质把手，尽显优雅的厨房艺术。这款锅的特点之一就是轻，它只重0.7kg，女生们单手就可轻松掂锅，而且不碍地方，容易悬挂。这样一口靓丽的锅放在厨房，也是一道能为心情增色的风景线啊。

推荐6：Neoflam陶瓷不粘锅

韩式设计的外观、给力的不粘工艺，让这款锅成为外貌和实力兼备的存在。它采用五层压铸技术，拥有三层复合导热底，导热均匀，不管是明火还是电磁炉都能轻松hold住。如果说买不粘锅的理由之一是不想花大力气洗锅，那么这款不粘锅一定能满足你——轻轻一擦，污渍去无踪。

下厨是一件让人心情愉快的事情，可是难洗的污渍、满头满脸的油烟总是让人精致感全无！不粘锅油烟少、易清洁，而且烹饪出来的食物也同样美味，可以说，离成为一位大厨，你只缺一口锅了。所以，听我的，买它！

作者：吴佳欣

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