燃气灶有哪些进风方式 燃气灶使用注意事项有哪些

民以食为天，因此作为烹饪工具的燃气灶也至关重要。今天PChouse就和大家一起来看看，燃气灶使用是有哪些注意事项。

一、燃气灶有哪些进风方式

1、下进风

下进风是指灶具燃烧时所需的空气从灶具下方进入。这种灶具火力比较集中，热效率高，应用十分广泛，也是我国传统的灶具进风类型，为了符合国人猛火爆炒的烹调习惯，特别增大了热负荷及燃烧器。另外，由于空气是从燃气灶面板的下部进入，所以安装一定要注意保持灶台下橱柜的进风通畅，否则很可能造玻璃面板爆裂、燃烧不充分，回火、黄焰、一氧化碳浓度高等危险事故的发生。

2、全进风

全进风型的灶具在底盘、炉头等多处都有进风口，空气进入分两次进行。燃气由阀体进入炉头时与空气第一次进入，并在炉头内充分混合。燃气经火盖喷出与空气二次混合后燃烧。优点是空气补充稳定，可以达到充分燃烧和稳定燃烧。能够有效避免回火、黄火等问题，也大大降低一氧化碳的含量。全进风灶具兼顾上、下进风的优点，不仅坚持了灶具热负荷高、火焰调节范围大的优点，配合了国人的烹饪习惯，也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度，强力避免玻璃面板爆裂现象的产生，是目前最理想的进风模式。

二、燃气灶使用注意事项有哪些

1、明确气源。安装好燃气灶后，在使用前一定要认真阅读产品说明书。按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开，然后再按点火装置。

2、使用燃气时，一定要在旁边留人照看，随时注意燃烧情况，并根据料理情况调节火焰。

3、在使用燃气灶的过程中，如发现熄火要立即关闭开关，打开门窗通风。等到没有燃气味时查明熄火原因，做好妥善的处理后再重新点火。

4、在停止使用燃气或者临睡前，应该检查燃气具开关是否全部关闭。将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门是最安全最保险的做法。

5、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，则要经常检查胶管是否损坏老化和漏气现象。用皂液涂抹此处，连续吹气泡处则为漏气点。软管的使用寿命一般为18个月，老化时应及时更换，以免出现意外。

6、燃气表和燃气灶不能安装在卧室内。因为燃气管道里充满着燃气，一旦因管道腐蚀或其他原因而泄漏出来，则会使人燃气中毒甚至死亡。

使用燃气灶时一定要谨慎小心，严格按照说明书的指导进行，这样才能避免危险事故的发生。大家都记住了吗?

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