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电饼铛红薯饼的做法

2018-06-10 17:38 大众养生网   

文章导读

用电饼称能够做的食物是比较多的,经常可以用来烙饼,比如说可以做成红薯饼,红薯是一种营养价值比较高的根茎类的植物,他有很好的抗氧化的作用,有一定的减肥的效果,在平时生活当中可以多吃一些红薯饼,可以当做早餐来吃,用电饼称来做比较简单,也比较方便,下面我们就来了解一下。

电饼铛红薯饼的做法

 

电饼铛红薯饼的做法

用料主料:红薯300克、面粉60克、花生油适量辅料:白糖8克

1.把红薯洗干净,放到锅上蒸2.把蒸熟的红薯压烂,加入面粉和糖,和面,直到面团不沾手3.把面团揪成一块一块的,压扁,电饼铛放油,油热以后把压扁的面团放到锅里开始煎

4.煎至两面金黄就可以出锅了,外酥里糯,香甜可口

电饼铛红薯饼的做法

 

烹饪技巧1:糖也可以不加,毕竟红薯本来就甜2:也可以放黑芝麻和水果干,比如蔓越莓干和葡萄干3:可以给宝宝当小点心吃,但是不要吃太多

电饼铛红薯饼的做法

 

做法二

材料红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干做法1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小诀窍1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

 

责任编辑: 3858NCY

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