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一张图带你认识葡萄酒的常见香气

2018-07-28 16:48 红酒世界网   

摘要: 你知道葡萄酒的一、二、三层香气都有哪些吗?快来通过下面这张图来学习一下吧!

ABSTRACT: How much do you know about primary, secondary and tertiary aromas found in wines? Check out the following picture to get the list of common aromas.

一般而言,葡萄酒的香气可分为三层。其中,一层香气由葡萄品种本身的芳香物质和香气浓郁度决定;二层香气是酿造过程中产生的香气,与酿酒工艺有关;三层香气则是葡萄酒在陈酿过程中发展出来的。接下来,让小编用一张图带大家了解一些葡萄酒的常见香气吧。

一张图带你认识葡萄酒的常见香气

图片来源:INTOVINO

(文/Iris)

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责任编辑: 3965LC

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