七大值得一游的香槟酒庄

摘要： 葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选。本文将为你介绍七大值得一游的香槟酒庄。

ABSTRACT： Wine Tourism is an ideal choice for wine lovers to relax themselves. This article will share seven Champagne wineries with you.

提起法国香槟（Champagne）产区，首先映入我们脑海的便是那些色泽怡人、口感细腻的优质起泡酒（Sparkling Wine）。其实，除了盛产美酒，香槟产区也以其如诗如画的自然风景和古香古色的人文艺术而闻名。2005年，联合国教科文组织（UNESCO）将香槟产区列入“世界文化遗产（World Heritage）”名录，随即，越来越多的香槟爱好者慕名而来。今天，小编将为大家介绍7座香槟产区值得游览的酒庄，供大家一饱眼福和口福。

图片来源：Champange Moet Chandon

1. 酩悦香槟（Champange Moet & Chandon）

酩悦香槟坐落在香槟小镇埃佩尔奈（Epernay），毗邻大名鼎鼎的香槟大道（Avenue de Champagne），自1743年创立伊始，酩悦香槟始终是法式优雅艺术的代表。2015年10月1日起，酩悦香槟地下酒窖在历经一年的修葺重整后，以全新姿态迎接全球游客，使到访者能够全方位地领略酩悦香槟的非凡魅力及传奇精神。

图片来源：LVMH

除了可以品尝酒窖中珍藏多年的酩悦香槟，到访者还可以参观酒窖中的皇室长廊，深入了解酩悦香槟的百年传奇，感悟法式优雅艺术的魅力。

2. 巴黎之花香槟（Champagne Perrier-Jouet）

在酩悦香槟的隔壁，便是实力与颜值并存的巴黎之花香槟。巴黎之花香槟始建于1811年，两个世纪以来，酒庄的七任酿酒师坚定不移地捍卫着巴黎之花香槟的独特风格。巴黎之花的酒窖充满艺术气息，展示了设计师格里斯罗（Glithero）的作品《逝去的光阴》（Lost Time）。如有幸，你还可以参观“美丽时光之家”（Maison Belle Epoque），在那里邂逅美酒，邂逅艺术。

图片来源：Champagne Perrier-Jouet

巴黎之花以酿造细腻雅致、花香馥郁的霞多丽（Chardonnay）香槟著称。雕饰着银莲花图案的酒瓶中，香槟的优雅四溢，静待你开启一段美好时光。

3. 凯歌香槟（Champagne Veuve Clicquot）

凯歌香槟的传奇旅程始于1772年，自创立伊始，酒庄出产的香槟便呈现了高品质的水平。在凯歌香槟，新老文化相融相生，这里既有古朴的白垩岩地下酒窖，也有亮丽醒目、极具标志性的“凯歌黄（Le Jaune Clicquot）”颜色的现代品鉴室，刚好反映了凯歌香槟传统与创新并存的理念。

图片来源：Champagne Veuve Clicquot

除了品鉴香槟和参观酒窖，你还可以定制“跟随凯歌夫人的脚步”（On the Footsteps of Madame Clicquot）项目——深入了解凯歌香槟的历史与传奇。

4. 泰亭哲香槟（Champagne Taittinger）

泰亭哲香槟正式成立于1932年，在皮埃尔·泰亭哲（Pierre Taittinger）先生的管理下，酒庄很快就发展成最伟大的香槟品牌之一。泰亭哲是香槟区最古老的家族企业之一，拥有着为数不多的古罗马时期建成的白垩岩酒窖。在长达4公里的地下酒窖中，女庄主会为大家详细讲解每款香槟的历史和故事。

图片来源：Robb Report

泰亭哲香槟与足球也有着颇为深厚的缘分，酒庄出产的香槟曾作为2014年巴西世界杯官方指定用酒。若你恰好也喜欢足球，何不趁着这份情怀，举杯畅饮。

5. 汝纳特香槟（ChampagneRuinart）

汝纳特香槟始建于1729年，是法国最古老的香槟酒厂，现为世界著名奢侈品牌——酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH）所有。除了出产顶级香槟之外，汝纳特的另一大亮点在于其壮观的白垩岩地下酒窖。该酒窖于1931年被列入法国历史遗产名录，其部分区域深达38米，宛若一个神秘的地下迷宫，雄伟之中仍能看见古罗马建造者所留下的斑斑痕迹。

图片来源：Cult Wine

除了参观酒庄雄伟壮丽的地下世界，你还有机会一品汝纳特的当家酒款，相信其优雅细腻的口感定会让你觉得不虚此行。

6. 玛姆香槟（G.H.Mumm）

作为世界公认的最佳香槟之一，玛姆香槟凭借其优异的品质和敢于挑战的精神闻名于世。除了大名鼎鼎的红带香槟（Champagne G.H.Mumm Cordon Rouge），玛姆香槟的地下酒窖同样值得探索。在酒庄的酒窖长廊中，你可以深入了解香槟的制作过程。同时，你还有机会参观酒庄的博物馆，了解酒庄的发展历程和传奇故事。

图片来源：G.H.Mumm

2000年，玛姆香槟签约成为全球F1赛事的官方香槟赞助商，将“挑战极限”的精神融入酒庄的酿酒理念。激情与探索、欢乐与荣耀，玛姆香槟向这样的人生举杯致敬。

7. 伯瑞香槟（Champagne Pommery）

伯瑞香槟创建于1836年，是兰斯市（Reims）中心区规模最大的酒庄。艺术、品质和创新可以说是酒庄一脉相承的理念。伯瑞香槟的酒窖同为白垩岩锻造，好似一座地下艺术博物馆。除了诱人的香槟，每个角落的艺术品同样令人陶醉，从古代雕塑到现代艺术展品，完美地体现了传统与现代艺术的结合。

图片来源：Champagne Pommery

游览伯瑞香槟可谓是性价比极高的一个选择，酒庄提供了多种参观路线，其中包含多款优质香槟供你品鉴。

白色的桌巾，明亮的餐具，看着金色的酒液缓缓倒进高脚杯，气泡在杯中缓缓升起，你只需微笑，无声慢饮，这就是生活。若你也想给忙碌的生活一个停下来休息的理由，不如就为自己定制一次香槟之旅吧，去那里享受美酒，享受生活，享受当下。（文/Tina）

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