宝宝早餐饼的做法？

文章导读

早餐是一日三餐中最重要的一餐，家里拥有宝宝的家庭对于早餐绝对不能忽视，如果宝宝每天的早餐不够健康营养，那对于宝宝身体的健康发育有着很坏的影响，可能会导致孩子长不高，体格瘦弱。因此，给宝宝制作营养丰富又好吃的早餐就显得格外重要。下面就来介绍一些宝宝早餐饼的做法。

1、口袋饼

用料:面粉200g

做法：

a、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟;

b、饧好的面团揉搓成条，再分成约50g重的小剂子;

c、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2cm厚的面皮;

d、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完;

e、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可。

2、包菜虾皮饼

主料:面粉200g、包菜250g、虾皮适量。

配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;

做法：

a、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末，葱切花;

b、热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用;

c、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。

作者:chunnuan