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电磁炉工作原理是什么 电磁炉有哪些结构

2020-09-26 15:50 pchouse   

电磁炉是家庭必备的电器之一,其工作原理究竟是什么呢,快和PChouse一起看看吧。

一、电磁炉工作原理是什么

1、电磁炉通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具切割交变磁力线,而在锅具底部金属部分产生交变的电流,涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热使锅底发热。

2、电磁炉煮食的热源来自于锅具底部,而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍。使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

3、电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。

4、由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的,因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质或者不锈钢炊具,其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是对人体健康有益的物质,也是人体长期需要摄取的必要元素。

二、电磁炉有哪些结构

1、电子线路部分包括:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。结构性包装部分包括:瓷板(新型电磁炉有用玻璃面板)、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。

2、陶瓷板:进口高级耐热晶化陶瓷板。

3、高压主基板:构成主电流回路。

4、低压主基板:电脑控制功能。

5、LED线路板:显示工作状态和传递操作指令。

6、线盘:将高频交变电流转换成交变磁场。

7、风扇组件:散热辅助元件。

8、IGBT:通过低电流信号、控制大电流的通断。

9、桥式整流块:将交流电源转换为直流电源。

10、热敏电阻件:将热量信号传递到控制电路。

11、热开关组件:感应IGBT工作温度,从而保护IGBT由于过热损坏。

看了以上的介绍,大家都了解电磁炉了吗?只有了解,才能判断是不是适合自己哟。

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责任编辑: 4083LWJ

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