露地草莓栽培技术

1选地和整地1.1地块选择由于草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，所以种植草莓多选用地面平坦、土质疏松、排灌方便、土壤肥沃的地块，土壤pH在5.5～6.5为宜，前茬最好是豆科、油菜、瓜类等作物，切记不采用前茬为番茄、马玲薯的地块。1.2整地草莓为须根系，主要分布在距地表20 cm深的土层内，整地时要求深耕土壤30 cm左右；结合翻土施入基肥，一般每0.067 hm²施腐熟优质农家肥5 000 kg，三元复合肥50 kg（或普钙+氯化钾各50 kg）；整地质量要求无土块、细碎，沉实平整，以免栽植后浇水引起秧苗下陷，影响成活。

2适时移栽2.1移栽时间最佳移栽时期为9月5日—15日，栽植晚虽成活率仍高，但缩短了生育期，越冬前不能形成壮苗，影响产量。2.2整地规格以1.2 m开厢，厢面1 m，沟宽30 cm，每厢4行，行距20～25 cm，株距15～20 cm，每0.067 hm²草莓的株数应掌握在1.2×104～1.6×104株。采用以上的种植方式，既可提高土地利用率，又便于中耕管理。2.3起苗天旱时，要在起苗前2～3 d浇水，等地皮干后再起苗，起苗后要去掉土块和老叶、病虫叶。摘叶时留段叶柄保护茎，保留新叶2～3片，剔除病虫弱小苗，并用5～10 mg/kg萘乙酸浸根2～6 h，促进新根萌发。2.4栽植方式2.4.1品种配置草莓虽然自花授粉能结果，但异花授粉增产效果明显。因此，种植草莓时要注意品种配置。除种好主栽品种外，还要配置2～3个授粉品种。2.4.2栽植密度当前生产上栽植草莓有平畦栽植和高畦栽植两种方式。平畦栽植：一般以1.2 m开厢，厢面1 m，沟宽30 cm，每厢4行，行距20～25 cm，株距15～20 cm，每0.067 hm²草莓的株数应掌握在1.2×104～1.4×104株；高畦栽植：行距40～50 cm，株距17～20 cm，每0.067 hm²栽1×104～1.1×104株。2.4.3栽植要求宜选阴天或傍晚栽植，以确保秧苗成活；为便于以后垫果和采收，栽苗时应使全行花序朝向同一方向，并使秧苗稍向花序朝向的方向倾斜；栽植深度以浅不露根，深不埋心为宜。草莓根浅，不耐干旱，栽后应立即灌水，对淤心苗要及时冲洗。

3中耕管理3.1施肥栽后十余天和盖膜前（栽后一个半月左右），分别用清粪水+尿素0.3%浇施1次，浇后用清水冲洗，摘果期的追肥看草莓的长势，每次每0.067 hm²用复合肥30 kg+尿素10 kg，浇水。3.2浇水草莓在整个生长季节对水分有较高的要求，不同的生长期对水分要求不同，栽后小水勤浇，成活后保持土壤微湿即可。喷灌或滴灌效果好于沟灌，喷灌或滴灌可提高商品果率和节水，同时，可避免果实易遭泥水污染。3.3除草盖膜栽植后一个半月左右，可进行盖膜，盖膜前用除草剂防治地沟内杂草（不能喷到草莓上），人工拔除厢面杂草，然后盖膜。3.4疏花疏果新茎上抽生花序后，一般每个花序有10～30朵花，现蕾后，疏去瘦小的花蕾，盛花期再进行一次疏花，使营养集中供应大花，增加坐果率和单果的质量，每株保留花序二三个，每个花序留果3～5个为宜。

4主要病虫害4.1灰霉病使用质量分数分别为50%速克灵800倍液,或40%施佳乐悬浮剂1 200倍液喷洒、或50%扑海因 1 000倍液等药剂每隔7～10 d交替喷施。4.2白粉病使用质量分数分别为70%的甲基托布津1 000倍液，或25%的粉锈宁可湿性粉剂3 000～5 000倍液，或10%世高水分散颗粒剂2 000～2 500倍液，或40%福星10 000倍液等药剂，每隔7～10 d交替喷施。4.3虫害主要虫害有蚜虫、白粉虱等，使用质量分数为10%的吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液,或25%扑虱灵可湿性粉剂2 500倍液，或2.5%氯氟氰菊酯乳油3 000～4 000倍液等药剂，每隔7～10 d交替喷施，一般采果前两周停止用药。

5采收草莓一般在八九成熟时采收。采收过晚，果实变软、腐烂，采收过早，果实含糖量低，口味淡，品质差。采收尽量选在气温低的早晚进行。采收时间宜在早晨太阳升起、露水干后，或傍晚前天气凉爽时进行。采果时要连同果柄一起摘下，用大母指指甲和食指指甲把果柄切断，立即放到容器内，不能用手握住果实硬拉。

审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰