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不锈钢筷子选哪种好 不锈钢筷子的缺点

2021-05-18 13:37 太平洋家居网   

做工好、抛光好的不锈钢筷子不容易生锈,使用时间较长,经济实惠,那么不锈钢筷子选哪种好?PChouse将为大家介绍,还有不锈钢筷子的缺点科普,大家可以了解一下。

一、不锈钢筷子选哪种好

金属不锈钢筷子是很多人喜爱的,觉得拿着有手感。不锈钢筷子中中铬的含量一般在13%以上,镍的含量也在10%左右,不锈的原因在于其表面有层坚固稳定的富铬氧化膜(防护膜),能防止被氧化。

使用不锈钢筷子尽量要避免接触酸、碱、盐,防止表面氧化膜会被破坏,铬和镍等重金属就会进入体内。一般金属筷子不太适合老人和小孩使用,而且夹热菜的时候,容易导热,小心烫伤嘴唇。

购买不锈钢筷子的时候,可以看看标签,一般304不锈钢,是食品级的,抗腐蚀效果比较理想。

二、不锈钢筷子的缺点

实心的不锈钢筷子相比其他材质筷子较重;导热性较强,容易发烫;筷子头光滑,夹食物时容易滑落。

不锈钢材质的型号有420(13~0)、430(18~0)、304(18~10),也就是说,只有这三种钢质型号制成的不锈钢筷子才是合格的。目前,市场上不合格产品主要是201型号的,这个材质含镍比例太低,耐腐蚀性差,并且可能含有重金属,长期使用对身体有害。

不锈钢筷子选哪种好,选择304不锈钢筷子比较好。不锈钢筷子的缺点如上,选购的时候要多多注意,希望以上内容对大家有所帮助。

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责任编辑: 3976DBC

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