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11月24日,盒马旗下平价社区超市超盒算NB官网上线了加盟通道,这也是其首次正式对外开放加盟。
根据官网介绍,超盒算NB第一批开放加盟的城市为上海、杭州、嘉兴和湖州四个城市,品牌加盟费为5万元每年(不含门店的装修、设备和保证金等费用)。
值得注意的是,盒马为超盒算NB加盟设置了不低的门槛。以600㎡标准店为例,加盟商需支付每年5万元的品牌使用费、80万元的履约及货款保证金、约90万元的装修费和约90万元的设备费,累计初始投入高达265万元。这其中,并不包括门店租金、转让费及人员工资等持续运营成本。
在加盟选址的要求上,需要大型居住社区或者成熟商圈,面积在500-650㎡左右。加盟商需要自行选址,品牌方协助把关。
在运营端,加盟店不可以自己定价和进行促销,商品价格和促销活动由超盒算NB品牌统一规划,日常售价按品牌方标准执行。
总体来看,超盒算NB加盟采取的是强控制模式,在经营上提升准入门槛,有利于保障后续的高标准化运营水平。而门店价格体系统一,也能够维护品牌形象。
联商网顾问厉玲认为,加盟本是零售行业借力发展的路径,盒马有资金、有经验,若操盘手秉持良心,有望走出正道。加盟需以让90%以上加盟商首年盈利为初衷,既要提供优质合理定价商品、协助选址和培养营销技巧,又要降低加盟费等成本。
以下为文字实录:
加盟,是零售行业借助外部力量实现快速发展的一条路径,但它绝不是捷径。
在过去的十几年二十年间,不少零售品牌纷纷涉足加盟领域,然而它们的初衷往往是将加盟视为“快速扩张、迅速盈利”的捷径。这种急功近利的心态,使得加盟逐渐沦为“骗钱”的代名词,成为经济上的“陷阱”――谁加盟,谁就容易遭遇亏损。这些品牌走偏了方向,也让加盟这条路彻底被“说坏了”。
如今,盒马超盒算NB宣布开放加盟,我不知道它是否已经调整好了这种急功近利的心态。据悉,此次盒马的加盟政策门槛低、费用低,而且管理体系也相对完善。盒马在零售行业深耕了10年,这期间踩过无数坑,直到今年才实现盈利。到这一年,盒马似乎在向胖东来学习,逐渐回归零售的本质,朝着“认认真真做商品”的方向稳步前行,这种趋势是值得肯定的。但零售加盟的优化并非一蹴而就,想要在一年内就完全做好,显然是不现实的。
其实,加盟本身并非天生的“歪路”,它完全可以走出一条正道。以盒马现有的资金实力、现有的10年行业经验,再加上核心操盘手的德行,完全有能力�出这条正道。一方面,盒马不缺钱,没必要通过加盟“圈钱”;另一方面,10年的摸爬滚打,即便全是教训,也让它摸清了零售行业的底层逻辑;更重要的是,如果品牌掌门人和核心高管能坚守“良心”,这件事情是有希望做的。
那么,盒马该怎么做?一是要有初衷,是让加盟商在第一年实现90%以上的盈利(至少保证现金流为正),二是“降低成本、提高销售”。毕竟,加盟商加盟的核心目的是赚钱养家,如果盈利无法保障,加盟模式自然难以持续,品牌最终也会得不偿失。
要实现这两个目标,盒马需要做好以下几点:首先,保障商品供给。除了部分生鲜产品可由加盟商自主经营外,盒马需为加盟商提供90%以上的优质商品。既要保证品质过硬,又要具备价格优势。过去很多加盟品牌的问题就在于,不给加盟商提供好商品,倒逼加盟商不得不选择假冒伪劣产品,最终导致品牌口碑崩塌,这是盒马必须规避的陷阱。
其次,全方位赋能加盟商。从门店选址、营销技巧培训,到员工培养、服务能力提升,盒马需要提供全流程支持。
最后,控制加盟成本。过去有些品牌的加盟费动辄100万、200万起,再加上培训费、设备费等一系列高昂支出,加盟商即便经营10年也难以回本,本质上就是品牌在“捞钱”。盒马必须摒弃这种模式,通过降低前期投入成本,减轻加盟商的资金压力。
我这里要举7-11的例子。那是创始人铃木敏文时期的7-11,加盟商是多于自营商的。甚至愿意让自营店承担亏损,也要保障加盟店的盈利。当然,我们没指望是自营的商店一定要亏本,但他愿意承担这份亏损。比如新品上市时,7-11会先在自营店进行市场测试,所谓“把路跑通”后再推向加盟店。可能推出10款新品,最终只有2款能通过市场验证,这2款会快速铺到加盟商门店,而另外8款的亏损则由自营店承担。
此外,还要负责培训。陈列、销售、技巧服务能力,甚至员工的挑选,还有位置的挑选都很重要的。还要考虑到店主的承受能力,我们的有些零售品牌开放加盟,给店长太大的压力。
这些盒马都要管。
我之所以聊盒马,就是因为盒马是有希望的。就缺一点点,第一个,一点点经验,必须要有经验;第二,良心。靠你的能力是可以出去。
我希望盒马能真正走出加盟的正道,让更多盒马超盒算NB店走进社区、走进楼宇,成为下一个值得全行业学习的零售标杆。
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