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油炸菜花的做法

2019-08-01 20:05 大众养生网   

文章导读

在我们的生活中有很多人特别喜欢吃有机菜花,大家都认为菜花这种蔬菜能够起到清理血管的作用,它能够阻止我们身体内的胆固醇升高,但油菜花做菜的时候,也有一些人觉得菜花不入味儿,其实油炸菜花就是非常好的一种吃法,它能够使菜花像素柔软,那么油炸菜花的做法是什么呢?

油炸菜花的做法

菜花含有类黄酮,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

油 炸 菜 花

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多吃菜花,多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。

菜花丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

所需食材:菜花,面粉,淀粉,盐,胡椒粉,孜然粉。

油炸菜花做法:

1、菜花摘成小朵放入盆中,加入盐和清水浸泡10分钟后,捞出沥水;

2、菜花中加入盐,花椒粉和孜然粉搅拌均匀,腌20分钟,让菜花入味;

3、取一碗,放入面粉,淀粉,比例是1:3,加水调成稠一点的糊;

4、菜花放入面糊中搅拌,使每一块菜花上都能过上一层面糊;

油炸菜花的做法

5、锅中多些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐。

油炸西兰花的用料 :辣椒 花椒 盐 生抽 大葱 西兰花 五花肉

油炸西兰花的做法步骤

步骤 1把西兰花洗干净,用手掐成很小的块

骤 2辣椒、大葱切好备用,花椒备用

步骤 3五花肉剁成肉末,一定要很细。

步骤 4下面开始炒:到入调和油,烧至六成热。倒入肉末翻炒至变色,盛出备用。

步骤 5倒入比平常多的油,放入西兰花,用中小火油炸。直到西兰花变熟。盛出备用。

步骤 6利用油炸西兰花剩下的油,把花椒、干辣椒、大葱爆香。然后把肉末和西兰花倒入用中火翻炒。

油炸菜花的做法

步骤 7翻炒几分钟后放盐、生抽。盛出就可以享用啦!

作者:zhang6

 

责任编辑: 3976DBC

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